الخصائص: يستمد هذا الماتشا الاستثنائي حيويته من أولى محاصيل الربيع في اليابان، ويخطف الأنظار بلونه الزمردي العميق الزاهي على نحو مذهل. يملأ الحنك أومامي غني وجريء وكامل القوام، تتناغم معه مرارة قابضة نقية وراقية تشق طريقها بدقة. وتفضي نكهات الأوراق الفتية التي غمرتها الشمس ولمحة خفيفة دافئة من المكسرات إلى مذاق نهائي بالغ النقاء يدوم طويلًا. تعبير عصري قوي لا تخطئه العين، مثالي لمن ينشدون العمق والحضور الطاغي في كل رشفة.
