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Yame Matcha S Umami: ★★★★☆ Dulzor: ★★★★★ Astringencia: ★☆☆☆☆ Color: ★★★★★ Origen: Yame, Prefectura de Fukuoka Cultivar: Okumidori (Primera Cosecha)
Características: Este matcha tiene un color verde vibrante y brillante. Elaborado con el cultivar Okumidori, conocido por su rico umami y su sabor profundo, ofrece un gusto intenso e impactante. Presenta una textura suave y aterciopelada y un dulzor concentrado. El sabor es de cuerpo completo con muy poco amargor, ofreciendo un aroma tostado y una experiencia lujosa.
