Matcha Premium A (Kagoshima) / muestra 20g
Matcha Premium A (Kagoshima) / muestra 20g
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Umami: ★★★★
Dulzura: ★★★
Amargor: ★★
Color: ★★★
Origen: Kagoshima
Variedad: Mezcla de Okumidori, Saemidori, Yabukita, etc.
※Mezcla de tés de primera y segunda cosecha.
Características:
Una mezcla práctica y equilibrada de Okumidori, Saemidori, Yabukita y otros cultivares seleccionados, que combina tés de primera y segunda cosecha. Diseñado pensando en la versatilidad y la consistencia, este matcha ofrece un perfil suave y equilibrado con un umami moderado y una astringencia delicada.
Su sabor es estable y fácil de trabajar, lo que lo hace especialmente adecuado para bebidas a base de leche como matcha lattes, batidos y otras aplicaciones de cafetería. El sabor permanece presente incluso al mezclarse, ofreciendo un carácter de matcha fiable sin un exceso de dulzura o amargor.
Gracias a su estructura rentable y su suministro escalable, esta mezcla es ideal para cafeterías de alto volumen y programas de bebidas comerciales que buscan tanto calidad como asequibilidad.
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