Matcha azul (Guisante de mariposa) / muestra 20g
Matcha azul (Guisante de mariposa) / muestra 20g
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¿Qué es el Blue Matcha?
El Blue Matcha es un polvo de hierbas natural elaborado a partir de los pétalos de la flor Butterfly Pea, una planta nativa del sudeste asiático. Su vívido color azul natural se obtiene sin colorantes artificiales, lo que lo hace muy popular entre cafeterías y nuevas marcas de bebidas en todo el mundo.
Por qué es popular entre dueños de cafeterías y creadores de marca
1. Altamente "instagrameable" e ideal para redes sociales
El Blue Matcha crea azules intensos y transparentes; al añadirle limón, se transforma en rosa o púrpura, creando degradados de color espectaculares. Esto lo convierte en una bebida muy compartible en Instagram, TikTok y otras plataformas sociales.
2. Amplía las posibilidades de su menú
Latte azul
Refresco azul
Tortitas azules
Tarta de queso azul
Batidos azules
Funciona bien en bebidas, postres y productos de repostería. Para las marcas, el distintivo color azul facilita la creación de una identidad visual y una historia de marca sólida.
3. Sin cafeína y apto para todo el mundo
A diferencia del matcha tradicional, el Blue Matcha no contiene cafeína, lo que lo hace ideal para:
– Clientes embarazadas
– Personas sensibles a la cafeína
– Menús de cafetería nocturnos
4. Un colorante natural popular
Al ser de origen vegetal, encaja a la perfección con los mercados de productos naturales/de etiqueta limpia y con los países que tienen normas estrictas sobre colorantes artificiales. A nivel internacional, se le conoce como el "estándar de oro de los colorantes azules naturales".
Sabor y características
– Sabor suave, casi neutro, con una sutil nota herbal
– No interfiere con el sabor de la bebida
– Combina bien con matcha lattes, bebidas lácteas, limonada, yogur, batidos y más
– La intensidad del color se puede ajustar cambiando la concentración
El Blue Matcha es un polvo de hierbas diseñado para enriquecer los menús de las cafeterías con un color visualmente impactante y dar a su marca una identidad única.
Recomendado para
– Dueños de cafeterías que buscan crear productos nuevos y llamativos
– Marcas de bebidas que buscan diferenciarse
– Empresas que desean aprovechar visuales dignos de Instagram
– Tiendas centradas en ingredientes naturales de origen vegetal
– Marcas que se preparan para la expansión internacional
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