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Uji Matcha SS/1kg sample

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¥65,800 JPY
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Uji Matcha SS
Umami: ★★★★★
Dolcezza: ★★★★★
Astringenza: ★☆☆☆☆
Colore: ★★★★★
Origine: Kyoto, Giappone
Cultivar: Okumidori (First Harvest)

Caratteristiche:
Un gusto profondo e complesso, tra dolcezza, umami e lieve astringenza. Nonostante il colore chiaro, offre dolcezza ricca e umami corposo. Morbido e vellutato, con aroma fresco e un finale lungo ed elegante che ricorda alghe e gyokuro.

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