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Cos’è il Blue Matcha?
Il Blue Matcha è una polvere naturale dai petali del fiore di pisello farfalla, originario del Sud-est asiatico. Il blu vivace senza coloranti artificiali lo rende popolare tra caffetterie e nuovi marchi di bevande nel mondo.
Perché è apprezzato da caffetterie e creatori di marchi
1. Highly Instagrammable and Perfect for Social Media Il Blue Matcha crea un blu trasparente d’effetto. Con il limone diventa rosa o viola, formando sfumature scenografiche: una bevanda da condividere su Instagram, TikTok e altri social.
2. Expands Your Menu Possibilities Blue latte Blue soda Blue pancake Blue cheesecake Blue smoothie Si usa in bevande, dessert e prodotti da forno. Il blu distintivo aiuta i marchi a creare un’identità visiva e una storia forti.
3. Caffeine-Free and Suitable for Everyone A differenza del matcha tradizionale, il Blue Matcha non contiene caffeina ed è adatto a: – Clienti in gravidanza – Persone sensibili alla caffeina – Menu serali del caffè
4. A Popular Natural Colorant Di origine vegetale, si adatta ai mercati naturali e clean label e ai paesi con regole severe sui coloranti artificiali. È conosciuto come lo «standard di riferimento della colorazione blu naturale».
Gusto e caratteristiche
– Gusto delicato, quasi neutro, con lieve nota erbacea – Non interferisce con il gusto della bevanda – Si abbina a matcha latte, bevande al latte, limonata, yogurt, smoothie e altro – Intensità del colore regolabile con la concentrazione
Il Blue Matcha è una polvere vegetale pensata per arricchire i menu con colori d’effetto e dare un’identità unica al tuo marchio.
Consigliato per
– Caffetterie che cercano nuove proposte d’effetto – Marchi di bevande che cercano differenziazione – Attività che puntano su immagini adatte a Instagram – Negozi focalizzati su ingredienti naturali e vegetali – Marchi che preparano l’espansione internazionale
