Tsuyuhikari(Yame) / sample 20g
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Umami: ★★★★★
Süße: ★★★★★
Bitterkeit: ★
Farbe: ★★★★★
Herkunft: Yame
Sorte: Tsuyuhikari(erste Ernte)
Eigenschaften:
„Tsuyuhikari“ ist für sanftes Mundgefühl und erfrischenden Geschmack bekannt. Schönes, durchscheinendes Grün, zarte Süße und leichtes Umami. Kaum Bitterkeit und ein klarer, frischer Abgang. Das feine Aroma erinnert an frische Blätter und Morgentau – für Alltag und besondere Anlässe.
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