Okumidori（kagoshima） / 1kg sample
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Umami: ★★★★★
Süße: ★★★★★
Bitterkeit: ★
Farbe: ★★★★★
Herkunft: Kagoshima
Sorte: Okumidori (erste Ernte)
Eigenschaften:
Strahlendes, glänzendes Hellgrün, das sofort ins Auge fällt und im Licht wunderschön wirkt. Bei minimaler Bitterkeit und Adstringenz füllen reiches Umami und elegante Süße den Gaumen. Feine Blütennoten und sanfte natürliche Röstanklänge hinterlassen einen erfrischenden, befriedigenden Nachgeschmack. Die Balance aus Farbe, Aroma und Geschmack macht jeden Schluck luxuriös.
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