Caractéristiques: « Tsuyuhikari » est réputé pour sa texture douce et sa saveur fraîche. Son beau vert translucide accompagne une douceur délicate et un umami léger. Peu amer, avec une finale nette et vive. Son parfum évoque les feuilles fraîches et la rosée matinale, pour le quotidien comme les occasions spéciales.
