Saeakari (Organic matcha) / sample 20g
Saeakari (Organic matcha) / sample 20g
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Umami: ★★★★★
Douceur: ★★★★☆
Amertume: ★☆☆☆☆
Couleur: ★★★★★
Origine:Kagoshima
Variété: Saeakari (première récolte)/Biologique
Caractéristiques:
Dès le contact avec le palais, une texture crémeuse libère une douceur riche et dense, presque sans amertume. Un parfum élégant d’herbe printanière fraîche s’élève, suivi d’une longue finale soyeuse. Chaque tasse offre une expérience luxueuse et exceptionnelle, comme l’essence vivante de la première récolte.
Héritant fortement d’Asatsuyu, souvent appelé « gyokuro naturel », et de Saemidori, ce matcha se distingue par une faible astringence, un umami dense et moelleux et une douceur naturelle prononcée.
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