Tea fields across JapanTea fields surrounded by forestShade-covered tea gardens
MIYAKOMATCHA · JAPAN

Berakar di Jepang.
Dipilih untuk Anda.

Setiap matcha berawal dari suatu tempat.
Kisah kami pun dimulai di sana.

Dari kebun teh Jepang
ke kafe, merek, dan keseharian Anda.

Kisah kami
Tentang MIYAKO MATCHA

Selangkah lebih dekat ke asalnya.

Lereng bukit. Musim. Tangan yang merawat daun.
Matcha membawa karakter tempat asalnya.

Kami memilih matcha dari seluruh Jepang,
menghadirkan beragam asal dan karakter
bagi mereka yang akan mengolahnya dengan cara sendiri.

Tempat di balik teh

Daerah asal kami

Uji, Yame, Kagoshima, dan Shizuoka.
Kenali matcha melalui tempat, kultivar,
dan orang-orang di baliknya.

Kyoto tea landscape

Uji

KYOTO

Fukuoka tea landscape

Yame

FUKUOKA

Kagoshima tea landscape

Kagoshima

KAGOSHIMA

Shizuoka tea landscape

Shizuoka

SHIZUOKA

Lebih dekat ke sumbernya

Tempat kisah
bertumbuh.

Di balik setiap cangkir ada kebun teh, ketelitian, dan pergantian musim. Kami melihat lebih dari sekadar warna untuk memahami kisah di balik teh.

Temukan matcha Anda
Di balik matcha

Dari daun menjadi bubuk hijau yang halus.

Geser untuk menjelajah

Harvesting beneath shade coverings
01

Panen

Memetik daun di bawah naungan.

Fresh tea leaves entering production equipment
02

Produksi

Melihat lebih dekat pekerjaan di balik teh.

Leaves moving through tea processing equipment
03

Pengeringan

Mengeringkan daun dengan cermat untuk tencha.

A close view of dried tencha leaves before milling
04

Tencha

Daun sebelum digiling.

Stone mills and matcha collecting beneath them
05

Penggilingan batu

Daun menjadi bubuk matcha hijau yang halus.

Foto dari tempat produksi. Proses berbeda menurut produsen dan produk.